ಸುಗಮಕನ್ನಡ ಕೂಟ
  • ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
  • ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
  • ಮುಖಪುಟ
 

ಗೆಣಸಿನ ಪಾಯಸ(ಮಂಗಳೂರು ಶೈಲಿ)

picture

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

  • ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಗೆಣಸು
  • ಬೆಲ್ಲ ಒಂದು ಲೋಟ
  • ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಅರ್ಧಲೋಟ
  • ಒಂದು ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡ
  • ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

  • ಗೆಣಸಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಅರ್ಧ ಇಂಚು ದಪ್ಪದ ಹೋಳು ಮಾಡಿ.
  • ಹೋಳುಗಳು ಮುಳುಗುವಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ
  • ಬೆಲ್ಲ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಂದು ಕುದಿ ಬಂದ ಮೇಲೆಕಾಯಿಹಾಲು,ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ,ಬಡಿಸಿ

 

 


ಮತ್ತಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು


ಲೇಖಕರ ಪರಿಚಯ

ಶ್ರೀ. ಸುಗಮ ಕನ್ನಡ


ಶ್ರೀ. ಸುಗಮ ಕನ್ನಡ ಅವರಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು


pictureಬೀ.ಚಿ ಚಟಾಕೆಗಳು
pictureಗಂಡು-ಹೆಣ್ಣು
pictureಕುಡುಕರು
pictureಕೋರ್ಟ್-ಲಾಯರ್ರು
pictureಅಪ್ಪ-ಮಗ
pictureಭಿಕ್ಷುಕ ಬವಣೆ
pictureಹುಚ್ಚರ ಸಂತೆ
pictureಮೇಷ್ಟ್ರು-ಮಕ್ಳು
pictureಕಚೇರಿ ಜೋಕ್ಸ್
pictureಚರ್ಚಿಲ್

ಇನ್ನಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು

 
 

© ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ 2008 - 2025