ಮೆಣಸಿನ ಸಾರà³
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- 15 ಗà³à²°à²¾à²‚ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳà³
- ಒಂದೊಂದೠಚಮಚ ಉದà³à²¦à³ ಹಾಗೂ ಕಡà³à²²à³‡ ಬೇಳೆ
- ಅರà³à²§ ಲೋಟ ಕೊಬà³à²¬à²°à²¿ ತà³à²°à²¿
- 1/2ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1ಚಮಚಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಬೀಜ
- ಹಾಲೠ1/2 ಲೋಟ
- ಕರಿಬೇವà³
- ರà³à²šà²¿à²—ೆ ಉಪà³à²ªà³ ಬೆಲà³à²²
- 2ಚಮಚ ತà³à²ªà³à²ª
- ಒಗà³à²—ರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಜೀರಿಗೆ,ಇಂಗà³,ನೀರೠ1ಲೀಟರà³
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳà³, ಉದà³à²¦à³, ಕಡà³à²²à³‡ ಬೇಳೆ, ಜೀರಿಗೆ,ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಬೀಜ ಎಲà³à²²à²µà²¨à³à²¨à³‚ ಘಮà³à²®à²¨à³† ಹà³à²°à²¿à²¦à³ ಆರಿದನಂತರ ಪà³à²¡à²¿à²®à²¾à²¡à²¿.
- ಕೊಬà³à²¬à²°à²¿ ತà³à²°à²¿ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಪà³à²¡à²¿à²¯à²¨à³à²¨à³ ಸೇರಿಸಿ ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à²¿ ನೀರೠಹಾಕಿ ಕà³à²¦à²¿à²¸à²¿
- ಸಾಸಿವೆ ಜೀರಿಗೆ,ಇಂಗೠಒಗà³à²—ರಣೆ ಹಾಕಿ ಊಟ ಬಡಿಸà³à²µ ಮà³à²¨à³à²¨ ಹಾಲೠಬೆರೆಸಿ