ಹೆಸರು ಕಾಳು ಪಾನಕ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

• ಹೆಸರು ಕಾಳು ಎರಡು ಚಮಚ
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು ಚಿಟಿಕೆ
• ಬೆಲ್ಲ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ
• ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಚಿಟಿಕೆ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

• ಹೆಸರುಕಾಳನ್ನು ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮರುದಿನ ತೊಳೆದು,ನೀರು ತೆಗೆದು ರುಬ್ಬಿಡಿ
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿತುರಿ, ಬೆಲ್ಲ,ಉಪ್ಪು, ಸೇರಿಸಿ ಸಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ
• ಎರಡು ಮೂರು ಲೋಟ ನೀರು ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ

**ಮುಂಜಾನೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪಿತ್ತಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಶಮನ