ಸುಗಮಕನ್ನಡ ಕೂಟ
  • ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
  • ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
  • ಮುಖಪುಟ
 

ಖಾಂದಾ ಭಾತ್

picture

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

  • ಎಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಲೋಟ
  • ಸಾಸಿವೆ1 ಚಮಚ
  • ಕಡ್ಲೇ ಬೇಳೆ ಉದ್ದು ಎರಡು ಚಮಚ
  • ಇಂಗು ಅರಿಸಿನ ಕರಿಬೇವು ಸ್ವಲ್ಪ
  • 3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
  • 10 ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
  • ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು
  • ಕಾಯಿತುರಿ ಅರ್ಧ ಲೋಟ
  • ಅಕ್ಕಿ 1 ಲೋಟ
  • ಸಾರಿನ ಪುಡು 4 ಚಮಚ, (ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸೊಪ್ಪು,ಬೆಲ್ಲ,ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು)

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಮೇಲಿಡಿ
  • ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದಾದಮೇಲೆ ಒಂದರಂತೆ (ಸೀಯದ ಹಾಗೆ) ಐದು ನಿಮಿಷ ಬಾಡಿಸಿ
  • ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಆರಿದ ನಂತರ ಪ್ಚಡಿ ಅಥವಾ ಕೂರ್ಮಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಚೆನ್ನ


ಮತ್ತಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು


ಲೇಖಕರ ಪರಿಚಯ

ಶ್ರೀ. ಸುಗಮ ಕನ್ನಡ


ಶ್ರೀ. ಸುಗಮ ಕನ್ನಡ ಅವರಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು


pictureಬೀ.ಚಿ ಚಟಾಕೆಗಳು
pictureಗಂಡು-ಹೆಣ್ಣು
pictureಕುಡುಕರು
pictureಕೋರ್ಟ್-ಲಾಯರ್ರು
pictureಅಪ್ಪ-ಮಗ
pictureಭಿಕ್ಷುಕ ಬವಣೆ
pictureಹುಚ್ಚರ ಸಂತೆ
pictureಮೇಷ್ಟ್ರು-ಮಕ್ಳು
pictureಕಚೇರಿ ಜೋಕ್ಸ್
pictureಚರ್ಚಿಲ್

ಇನ್ನಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು

 
 

© ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ 2008 - 2023