ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗೊಜà³à²œà³
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಎರಡೠಹಾಗಲಕಾಯಿ
- ಹà³à²£à²¸à³‡à²¹à²£à³à²£à³ ನಿಂಬೇಗಾತà³à²°
- ಎರಡೠಚಮಚ ಉಪà³à²ªà³
- ಬೆಲà³à²² ಹತà³à²¤à³ ಗà³à²°à²¾à²‚
- ಮೆಣಸಿನ ಪà³à²¡à²¿ ಎರಡೠಚಮಚ
- ವಗà³à²—ರಣೆಗೆ ಸà³à²µà²²à³à²ª ಎಣà³à²£à³†, ಕರಿಬೇವà³,ಸಾಸಿವೆ,ಎರಡೠಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಹಾಗಲಕಾಯನà³à²¨à³ ತೊಳೆದà³,ಬೀಜ ತೆಗೆದà³,ಸಣà³à²£ ಚೂರà³à²—ಳನà³à²¨à²¾à²—ಿ ಕತà³à²¤à²°à²¿à²¸à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à²¿
- ಒಂದೠಬಾಣಲೆಗೆ ವಗà³à²—ರಣೆ ಹಾಕಿ ಅದಕà³à²•à³† ಹಾಗಲಕಾಯನà³à²¨à³ ಹಾಕಿ ಚೆನà³à²¨à²¾à²—ಿ ಹà³à²°à²¿à²¯à²¿à²°à²¿
- ಅದೇ ಸಮಯದಲà³à²²à²¿ ನೆನೆಸಿದà³à²¦ ಹà³à²£à²¸à³‡à²¨à³€à²°à²¿à²—ೆ ಬೆಲà³à²², ಮೆಣಸಿನ ಪà³à²¡à²¿ ಸೇರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಾಕಿ
- ಎರಡೠನಿಮಿಷ ಕà³à²¦à²¿à²¸à²¿.ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ,ಆರಿದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ