ಸುಗಮಕನ್ನಡ ಕೂಟ
  • ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
  • ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
  • ಮುಖಪುಟ
 

ಪುದೀನಾ ಚಟ್ನಿ

picture

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

  • ಆರು ಕಂತೆ ಪುದೀನಾ ಕಟ್ಟು
  • ಅರ್ಧಲೋಟ ಹುರಿಗಡಲೆ
  • ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಕಾಯಿ ತುರಿ
  • ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಹಸಿ-ನಾಲ್ಕು, ಒಣಗಿದ್ದು-ಎಂಟು
  • ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ
  • ವಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಕರಿಬೇವು,ಸಾಸಿವೆ,ಇಂಗು 

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಾಡಿಸಿ 
  • ಅದಕ್ಕೆ ಮಿಕ್ಕ ಸಮ್ಮನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ 
  • ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ, ಪುದೀನಾ ಚಟ್ನಿ ತಯಾರ್ ! 


ಮತ್ತಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು


ಲೇಖಕರ ಪರಿಚಯ

ಶ್ರೀ. ಸುಗಮ ಕನ್ನಡ


ಶ್ರೀ. ಸುಗಮ ಕನ್ನಡ ಅವರಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು


pictureಬೀ.ಚಿ ಚಟಾಕೆಗಳು
pictureಗಂಡು-ಹೆಣ್ಣು
pictureಕುಡುಕರು
pictureಕೋರ್ಟ್-ಲಾಯರ್ರು
pictureಅಪ್ಪ-ಮಗ
pictureಭಿಕ್ಷುಕ ಬವಣೆ
pictureಹುಚ್ಚರ ಸಂತೆ
pictureಮೇಷ್ಟ್ರು-ಮಕ್ಳು
pictureಕಚೇರಿ ಜೋಕ್ಸ್
pictureಚರ್ಚಿಲ್

ಇನ್ನಷ್ಟು ಲೇಖನಗಳು

 
 

© ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ 2008 - 2023