ಹೆಸರà³à²•à²¾à²³à³ ಹà³à²³à²¿/ಪದಂಜಿ ಕೊದà³à²¦à³†à²²à³
![picture](../assets/images/article/cooking/southindia/hesarukaluhuli.jpg)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಹೆಸರà³à²•à²¾à²³à³ ಒಂದೠಲೋಟ
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿತà³à²°à²¿ ಅರà³à²§ ಲೋಟ
- ಕರಿಮೆಣಸೠà²à²³à³/ಎಂಟà³
- ಜೀರಿಗೆ
- ಉದà³à²¦à³
- ಮಾವಿನಹà³à²³à²¿ ಪà³à²¡à²¿ ಅರà³à²§ ಚಮಚ
- ಬೆಲà³à²²à²¦ ಪà³à²¡à²¿ ಎರಡೠಟೀಸà³à²ªà³‚ನà³
- ರà³à²šà²¿à²—ೆ ಉಪà³à²ªà³
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಹೆಸರà³à²•à²¾à²³à²¨à³à²¨à³ ಮೂರà³à²—ಂಟೆ ನೀರಿನಲà³à²²à²¿ ನೆನೆಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ನಂತರ ಮೂರೠಲೋಟ ನೀರಿನಲà³à²²à²¿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕರಿಮೆಣಸೠಜೀರಿಗೆ ಉದà³à²¦à²¨à³à²¨à³ ಹà³à²°à²¿à²¯à²¿à²°à²¿.
- ಕಾಯಿತà³à²°à²¿ ಮಾವಿನಹà³à²³à²¿à²ªà³à²¡à²¿ ಬೆಲà³à²² ಉಪà³à²ªà²¿à²¨à³Šà²‚ದಿಗೆ ಹà³à²°à²¿à²¦à³ ಧಾನà³à²¯à²—ಳನà³à²¨à³ ನà³à²£à³à²£à²—ೆ ರà³à²¬à³à²¬à²¿.
- ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²¦ ಮಸಾಲೆಯನà³à²¨à³ ಬೆಂದ ಹೆಸರà³à²•à²¾à²³à²¿à²—ೆ ಹಾಕಿ ಕà³à²¦à²¿à²¸à²¿.