ಬೇಳೆ ಬೋಂಡಾ
![picture](../assets/images/article/cooking/fried/belebonda.jpg)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಅರà³à²§ ಕಿಲೋ ತೊಗರೀ ಬೇಳೆ
- ಒಂದೠಲೋಟ ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ
- ಒಂದೠಲೋಟ ಉದà³à²¦à²¿à²¨ ಬೇಳೆ
- ಹನà³à²¨à³†à²°à²¡à³ ಹ.ಮೆ.ಕಾಯಿ
- ಒಂದೠಚೂರೠಶà³à²‚ಠಿ
- ಎರಡೠಕಂತೆ ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ
- ಒಂದೠಕಂತೆ ಪà³à²¦à³€à²¨à²¾ ಸೊಪà³à²ªà³
- ಒಂದೠಚಮಚ ಉಪà³à²ªà³
- ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗà³,
- ಕರಿಯಲೠಅರà³à²§ ಕಿಲೋ ಎಣà³à²£à³†
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಎಲà³à²²à²¾ ಬೇಳೆಗಳನà³à²¨à³ ನಾಲà³à²•à³ ಘಂಟೆ ನೀರಿನಲà³à²²à²¿ ನೆನೆಸಿ
- ನೆನೆದ ಬೇಳೆಗೆ ಇಂಗà³,ಹ.ಮೆ.ಕಾಯಿ,ಶà³à²‚ಠಿ,,ಉಪà³à²ªà³ ಹಾಕಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à³€
- ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²¦ ಹಿಟà³à²Ÿà²¿à²—ೆ ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ,ಪà³à²¦à³€à²¨à²¾ ಸಣà³à²¨à²—ೆ ಹೆಚà³à²šà²¿ ಕಲಸಿ
- ಒಲೆಯಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲà³à²²à²¿ ಸಾಕಷà³à²Ÿà³ ಎಣà³à²£à³† ಹಾಕಿ,ಕಾದ ಎಣà³à²£à³†à²¯à²²à³à²²à²¿ ವಡೆ ಅಥವಾ ಬೋಂಡದ ಆಕಾರದಲà³à²²à²¿ ತಟà³à²Ÿà²¿ ಕರಿಯà³à²µà³à²¦à³