ಶà³à²‚ಠಿ ಮೊಸರà³
![picture](../assets/images/article/cooking/rayatha/shuntirayatha.jpg)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಎರಡೠದೊಡà³à²¡ ಹಸಿ ಶà³à²‚ಠಿ
- ಒಂದೠಬಟà³à²Ÿà²²à³ ಮೊಸರà³
- ಅರà³à²§à²šà²®à²š ಸಕà³à²•à²°à³†
- ತೆಂಗಿನ ತà³à²°à²¿ ಒಂದೠಸೌಟà³à³
- ಒಗà³à²—ರಣೆಗೆ ಎಣà³à²£à³†,ಇಂಗà³,ಅರà³à²§ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಮತà³à²¤à³ ಜೀರಿಗೆ,ಕರಿಬೇವà³
- ರà³à²šà²¿à²—ೆ ತಕà³à²• ಉಪà³à²ªà³
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಶà³à²‚ಠಿ ಹೆರೆದೠಕಣಕವಾಗà³à²µà²‚ತೆ ತೆಂಗೠಸೇರಿಸಿ ಅರೆಯಿರಿ
- ಕಣಕ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಸರೠಕಡೆದೠಉಪà³à²ªà³ ಸೇರಿಸಿ
- ಸಾಸಿವೆ,ಜೀರಿಗೆ,ಕರಿಬೇವà³,ಇಂಗೠಒಗà³à²—ರಣೆ ಹಾಕಿ ಮೊಸರಿಗೆ ಸà³à²°à³à²µà²¿