ಸೌತೇಕಾಯಿ ತಿರà³à²³à²¿à²¨ ಪಾನಕ
![picture](../assets/images/article/cooking/panaka/southepanaka.jpg)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಸೌತೇಕಾಯಿ ತಿರà³à²³à³ ಒಂದೠಲೋಟ
- ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತà³à²°à²¿ ಅರà³à²§ ಚಮಚ
- ಬೆಲà³à²² 3-4 ಚಮಚ
- à²à²²à²•à³à²•à²¿ ಪà³à²¡à²¿ ಚಿಟಿಕೆ
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಸೌತೇಕಾಯಿ ಸಿಪà³à²ªà³† ತೆಗೆದà³,ಕಾಯಿತà³à²°à²¿,ಬೆಲà³à²²à²¹à²¾à²•à²¿ ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à²¿
- ಕà³à²¡à²¿à²¯à²²à³ ಅನà³à²µà²¾à²—à³à²µà²·à³à²Ÿà³ ನೀರೠಬೆರೆಸಿ à²à²²à²•à³à²•à²¿ ಪà³à²¡à²¿ ಉದà³à²¸à²¿à²¸à²¿ ಕದಡಿ ಕà³à²¡à²¿à²¯à²²à³ ಕೊಡಿ
**ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಲà³à²²à²¿ ದಣಿದೠಬಂದವರಿಗೆ ಇದೠತಂಪೋ.... ತಂಪà³......