ಸೌತೇಕಾಯಿ ತಿರುಳಿನ ಪಾನಕ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- ಸೌತೇಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಒಂದು ಲೋಟ
- ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ
- ಬೆಲ್ಲ 3-4 ಚಮಚ
- ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಚಿಟಿಕೆ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
- ಸೌತೇಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು,ಕಾಯಿತುರಿ,ಬೆಲ್ಲಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಕುಡಿಯಲು ಅನುವಾಗುವಷ್ಟು ನೀರು ಬೆರೆಸಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಉದುಸಿಸಿ ಕದಡಿ ಕುಡಿಯಲು ಕೊಡಿ
**ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಲ್ಲಿ ದಣಿದು ಬಂದವರಿಗೆ ಇದು ತಂಪೋ.... ತಂಪು......