ಗಸಗಸೆ ಪಾನಕ
![picture](../assets/images/article/cooking/panaka/akkipanaka.jpg)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಗಸಗಸೆ ಒಂದೠಚಿಕà³à²• ಲೋಟ
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತà³à²°à²¿ ಒಂದೠಚಮಚ
- ಸಿಹಿಗೆ ಬೆಲà³à²²
- ವಾಸನೆಗೆ ಚಿಟಿಕೆ à²à²²à²•à³à²•à²¿ ಪà³à²¡à²¿
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಗಸಗಸೆ ಸೀದೠಹೋಗದ ಹಾಗೆ ಹà³à²°à²¿à²¯à²¿à²°à²¿
- ಅದನà³à²¨à³ ತೊಳೆದೠತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿತà³à²°à²¿ ಹಾಕಿ ನಯವಾಗಿ ಕಡೆಯಿರಿ
- ನಾಲà³à²•à³ ಲೋಟ ನೀರೠಬೆರೆಸಿ ಬೆಲà³à²²,à²à²²à²•à²¿ ಬೆರೆಸಿ ಕದಡಿರಿ
** ಗಸಗಸೆಯನà³à²¨à³ ನೆನೆಸಿ ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²¯à³‚ ಬೇರೆ ವಿಧಾನದಲà³à²²à²¿ ಮಾಡಬಹà³à²¦à³.ಇದೠದೇಹಕà³à²•à³† ಬಹಳ ತಂಪà³