ಮಸಾಲೆ ಮಾವಿನ à²à²¾à²¤à³
![picture](../assets/images/article/cooking/rice/mangobhath.jpg)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ರà³à²¬à³à²¬à²²à²¿à²•à³à²•à³†-ಸಾಸಿವೆ 1 ಚಮಚ,ಜೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ,ಕಾಯಿತà³à²°à²¿ ಅರà³à²§ ಲೋಟ,ಒನ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8-10,ಉಪà³à²ªà³ ರà³à²šà²¿à²—ೆ,ಅರಿಸಿನ ಅರà³à²§ ಚಮಚ,ಮಾವಿನತà³à²°à²¿ ಮà³à²•à³à²•à²¾à²²à³ ಲೋಟ,ಇಂಗೠ1 ಚಿಟಿಕೆ
- ಇತರೆ:ಎಣà³à²£à³† ಅರà³à²§ ಸೌಟà³,ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಂತà³à²¯à²•à²¾à²³à³, ಅರಿಸಿನ ಪà³à²°à²¤à²¿à²¯à³Šà²‚ದೂ ಅರà³à²§ ಚಮಚ,ಕಡà³à²²à³‡ ಬೇಳೆ ಉದà³à²¦à³ ಎರಡೠಚಮಚ, ಕರಿಬೇವೠಸà³à²µà²²à³à²ª ಒಣಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಎರಡà³, ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಅರà³à²§à²•à²‚ತೆ,ಅನà³à²¨ ಒಂದೠಲೋಟ ಅಕà³à²•à²¿à²¯à²¦à³
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ರà³à²¬à³à²¬à²²à³ ಹೇಳಿರà³à²µ ಪದಾರà³à²¥à²—ಳನà³à²¨à³ ಸೇರಿಸಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ಪà³à²¡à²¿à²®à²¾à²¡à²¿ ಅಥವಾ ಗಟà³à²Ÿà²¿à²¯à²¾à²—ಿ ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à²¿
- ಬಾಣಲೆಯಲà³à²²à²¿ ಎಣà³à²£à³†à²—ೆ, ಜೀರಿಗೆ,ಮೆಂತà³à²¯à²•à²¾à²³à³,ಕಡà³à²²à³‡ ಬೇಳೆ ಉದà³à²¦à³ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ
- ಕೆಂಪಗಾದ ಮೇಲೆ ಅರಿಸಿನ,ಕರಿಬೇವà³,ಒಣಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಚೂರà³, ನಂತರ ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²¦ ಮಿಶà³à²°à²£ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ,ಇಳಿಸಿ
- ಅದನà³à²¨à³ ಅನà³à²¨à²•à³à²•à³† ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಚೂರà³à²®à²¾à²¡à²¿ ಸೇರಿಸಿ ಕಲಸಿ