ಸೊಪà³à²ªà²¿à²¨ ವಡೆ
![picture](../assets/images/article/cooking/fried/soppinavade.jpg)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ಒಂದೠಲೋಟ
- ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ಕಾಲೠಲೋಟ
- ಯಾವà³à²¦à²¾à²¦à²°à³‚ ಸೊಪà³à²ªà³ ಅರà³à²§ ಕಟà³à²Ÿà³ (ಸಣà³à²£à²—ೆ ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦à³à²¦à³)
- ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಸೊಪà³à²ªà³ ಕರಿಬೇವೠಸೊಪà³à²ªà³(ಎರಡà³/ನಾಲà³à²•à³ ಚಮಚ ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦à³à²¦à³)
- ಸಣà³à²£à²—ೆ ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦ ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ 3-4
- ಉಪà³à²ªà³ ರà³à²šà²¿à²—ೆ
- ಕರಿಯಲೠಎಣà³à²£à³†
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಎರಡೂ ಬೇಳೆಗಳನà³à²¨à³‚ ಮೂರೠಘಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ
- ನೀರನà³à²¨à³ ಬಸಿದà³,ಸಾಕಷà³à²Ÿà³ ಉಪà³à²ªà³ ಸೇರಿಸಿ ಗಟà³à²Ÿà²¿à²¯à²¾à²—ಿ ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à²¿
- ಸೊಪà³à²ªà³,ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಕರಿಬೇವೠಮತà³à²¤à³ ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಬೆರೆಸಿ,ನಿಂಬೆ ಗಾತà³à²°à²¦ ಸಣà³à²£ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ
- ಉಂಡೆಗಳನà³à²¨à³ ಚಪà³à²ªà²Ÿà³†à²¯à²¾à²—ಿ ಮಾಡಿ ಕೆಂಪಗಾಗà³à²µ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಎಣà³à²£à³†à²¯à²²à³à²²à²¿ ಕರಿದೠತಿನà³à²¨à²²à³ ಕೊಡಿ ನೀವೂ ತಿನà³à²¨à²¿