ಮೇಥೀ ಆಲೂ
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಮೆಂತà³à²¯ ಸೊಪà³à²ªà³ ಒಂದೠಕಂತೆ
- ಆಲೂಗಡà³à²¡à³† ಕಾಲೠಕಿಲೋ
- ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦ 2 ಈರೂಳà³à²³à²¿
- 2 ಟೊಮಾಟೋ
- ಗೋಲಿ ಗಾತà³à²°à²¦ ಜಜà³à²œà²¿à²¦ ಶà³à²‚ಠಿ
- ಬೆಳà³à²³à³à²³à³à²³à²¿ ಮೂರೠದಳ ಜಜà³à²œà²¿à²¦à³à²¦à³
- ಗರಂ ಮಸಾಲ 1 ಟೀ ಚಮಚ
- ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦ ಹಸಿ ಮೆ.ಕಾಯಿ 2-3
- ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಒಂದೠಹಿಡಿ ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦à³à²¦à³
- ಜೀರಿಗೆ ಅರà³à²§ ಚಮಚ
- ಉಪà³à²ªà³ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ
- ಧನಿಯಾ ಮತà³à²¤à³ ಕೆಂಪೠಮೆನಸಿನ ಪà³à²¡à²¿ ಎರಡೆರಡೠಚಮಚ
- ತà³à²ªà³à²ª ಅರà³à²§ ಸೌಟà³
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಆಲೂಗಡà³à²¡à³‡à²¯à²¨à³à²¨à³ ಸಿಪà³à²ªà³† ತೆಗೆದೠಚಿಕà³à²•à²šà²¿à²•à³à²• ತà³à²‚ಡೠಮಾಡಿ
- ಮೆಂತà³à²¯ ಸೊಪà³à²ªà³ ತೊಳೆದೠಕತà³à²¤à²°à²¿à²¸à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à²¿
- ಬಾಣಲೆಯಲà³à²²à²¿ ತà³à²ªà³à²ª ಕಾಯಿಸಿ, ಈರೂಳà³à²³à²¿,ಶà³à²‚ಠಿ,ಬೆಲà³à²³à³à²³à³à²³à²¿,ಹ.ಮೆ.ಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಕೆಂಪಗೆ ಹà³à²°à²¿à²¯à²¿à²°à²¿
- ಧನಿಯಾ ಮೆನಸಿನ ಪà³à²¡à²¿,ಗರಂ ಮ.ಪà³à²¡à²¿,ಉಪà³à²ªà³ ಮೆಂತà³à²¯ ಸೊಪà³à²ªà³,ಆಲೂಗಡà³à²¡à³† ಸೇರಿಸಿ
- ಸಾಕಷà³à²Ÿà³ ನೀರೠಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ,ತಂದೂರಿ ಜೊತೆ ತಿನà³à²¨à²²à³ ಚೆನà³à²¨