ಹà³à²³à²¿à²µà²¡à³† (ಉಡà³à²ªà²¿ ಶೈಲಿ)
![picture](../assets/images/article/cooking/fried/masalavade.gif)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಕà³à²¸à³à²¬à²²à²•à³à²•à²¿ ಒಂದà³à²²à³‹à²Ÿ
- ತà³à²°à²¿à²¦à³ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿಕà³à²‚ಬಳ ಕಾಯಿ ಹೋಳೠಒಂದà³à²²à³‹à²Ÿ
- ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹತà³à²¤à³
- ಹà³à²£à²¸à³‡à²¹à²£à³à²£à³ ನೆಲà³à²²à²¿à²•à²¾à²¯à²¿ ಗಾತà³à²°
- ಉಪà³à²ªà³ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ
- ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦ ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಒಂದೠಕಂತೆ
- ಕರಿಬೇವಿನೆಲೆ ಎರಡೠಚಮಚ
- ಕಡಲೇಬೇಳೆ ಎರಡೠಚಮಚ
- ಅರà³à²§ ಲೀಟರೠಎಣà³à²£à³† ಕೆಂಪಗೆ ಕರಿಯಲà³
- ಹಿಂಗಿ ಎರಡೠಚಿಟಿಕೆ
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಅಕà³à²•à²¿ ಬೆಚà³à²šà²—ಿನ ನೀರಿನಲà³à²²à²¿ ಒಂದೠಘಂಟೆ ನೆನೆಸಿ.ಹಾಗೇ ಕಡಲೇಬೇಳೆಯನà³à²¨à³‚ ಬೇರೆ ಬಟà³à²Ÿà²²à²¿à²¨à²²à³à²²à²¿ ನೆನೆಸಿಡಿ
- ನೆಂದ ಅಕà³à²•à²¿à²—ೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,ಸಿಹಿಕà³à²‚ಬಳ ಕಾಯಿ,ಹà³à²£à²¸à³†,ಉಪà³à²ªà³ ನೀರಿಲà³à²²à²¦à³‡ ನà³à²£à³à²£à²—ೆ ರà³à²¬à³à²¬à²¿
- ಅದಕà³à²•à³† ಕಡಲೇಬೇಳೆ,ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ,ಕರಿಬೇವà³,ಹಿಂಗೠಸೇರಿಸಿ ಗಟà³à²Ÿà²¿à²¯à²¾à²—ಿ ಕಲಸಿ
- ನಿಂಬೆ ಗಾತà³à²°à²¦ ಉಂಡೆಗಳನà³à²¨à²¾à²—ಿ ಮಾಡಿ,ಚಪà³à²ªà²Ÿà³†à²¯à²¾à²—ಿ ಒತà³à²¤à²¿ ಕೆಂಪಗೆ ಎಣà³à²£à³†à²¯à²²à³à²²à²¿ ಕರಿಯಿರಿ