ಗೋಡಂಬಿ ಬಿಸà³à²•à²¤à³à²¤à³
![picture](../assets/images/article/cooking/biscuits/cashew biscuits.jpg)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಸಕà³à²•à²°à³† ಪà³à²¡à²¿ 200 ಗà³à²°à²¾à²‚
- ಗೋಡಂಬಿ ಪà³à²¡à²¿ 100 ಗà³à²°à²¾à²‚
- ಮೈದಾ ಹಿಟà³à²Ÿà³ 100 ಗà³à²°à²¾à²‚
- ತà³à²ªà³à²ª 100 ಗà³à²°à²¾à²‚
- ಹಾಲಿನ ಪà³à²¡à²¿ 200 ಗà³à²°à²¾à²‚
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ (Condencced milk)
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಅಗಲವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲà³à²²à²¿ ತà³à²ªà³à²ª ಕಾಯಿಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿಂದ ಇಳಿಸಿ, ತಣà³à²£à²—ಾಗಲೠಬಿಡಿ
- ಹಾಲಿನಪà³à²¡à²¿,ಕೆನೆ,ಮೈದಾ ಎಲà³à²²à²¾ ಸೇರಿಸಿ ಮೆತà³à²¤à²—ಿನ ಹದಕà³à²•à³† ಕಲಸಿಕೊಳà³à²³à²¿
- ಆ ಹಿಟà³à²Ÿà²¨à³à²¨à³ ಬೆರಳೠಗಾತà³à²° ಅಥವಾ ತೆಳà³à²³à²—ೆ ಒತà³à²¤à²¿, ಬಿಸà³à²•à²¤à³ ಆಕಾರಕà³à²•à³† ಬಿಲà³à²²à³†à²—ಳಾಗಿ ಕತà³à²¤à²°à²¿à²¸à²¿
- ಬೇಕಿಂಗೠಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಂತರದಲà³à²²à²¿ ಪಕà³à²• ಪಕà³à²• ಇಡಿ
- 10-15 ನಿಮಿಷ 160 ಡಿಗà³à²°à²¿ ಶಾಖದಲà³à²²à²¿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಿಸà³à²•à²¤à³ ತಯಾರಿ (ಬಿಸಿಯಲà³à²²à²¿ ಬಡಿಸಲೠಬೊಂಬಾಟà³)