ಸುಗಮಕನ್ನಡ ಕೂಟ
  • ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
  • ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
  • ಮುಖಪುಟ
 

ಮೂಲಂಗಿ ರಾಯತ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

  • ಗಟ್ಟಿಮೊಸರು ಒಂದು ಲೋಟ
  • ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಮೂಲಂಗಿ
  • ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ತುಪ್ಪ,ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು, ಎರಡು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನಾಲ್ಕಾರು ಕರಿಬೇವು ಎಲೆ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

  • ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತರಿತರಿಯಾಗಿ ತುರಿದು ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ(ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ)
  • ನೀರು ಬಸಿದು,ಉಪ್ಪು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ
  • ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ

ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು


ಬಗೆ ಬಗೆಯ ರಾಯತ ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶುಂಠಿ ಮೊಸರು
ಅನಾನಸ್(ಪೈನಾಪಲ್) ರಾಯತ
ಬೂಂದಿ ರಾಯತ
ಈರೂಳ್ಳಿ ರಾಯತ
ಖರ್ಜೂರದ ರಾಯತ
 
 

© ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ 2008 - 2023