ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
ಮುಖಪುಟ
ಶುಂಠಿ ಮೊಸರು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿ ಶುಂಠಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಮೊಸರು
ಅರ್ಧಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
ತೆಂಗಿನ ತುರಿ ಒಂದು ಸೌಟು್
ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ,ಇಂಗು,ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ,ಕರಿಬೇವು
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಶುಂಠಿ ಹೆರೆದು ಕಣಕವಾಗುವಂತೆ ತೆಂಗು ಸೇರಿಸಿ ಅರೆಯಿರಿ
ಕಣಕ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಸರು ಕಡೆದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ
ಸಾಸಿವೆ,ಜೀರಿಗೆ,ಕರಿಬೇವು,ಇಂಗು ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ ಮೊಸರಿಗೆ ಸುರುವಿ
ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬಗೆ ಬಗೆಯ ರಾಯತ ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಅನಾನಸ್(ಪೈನಾಪಲ್) ರಾಯತ
ಬೂಂದಿ ರಾಯತ
ಮೂಲಂಗಿ ರಾಯತ
ಈರೂಳ್ಳಿ ರಾಯತ
ಖರ್ಜೂರದ ರಾಯತ