ಹೆಸರೠಬೇಳೆ ಪಕೋಡ (ಉಡà³à²ªà²¿ ಶೈಲಿ)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಹೆಸರà³à²¬à³‡à²³à³† ಒಂದೠಲೋಟ
- ಅರà³à²§ ಲೀಟರೠಎಣà³à²£à³† ಕೆಂಪಗೆ ಕರಿಯಲà³
- ಮೊಸರೠಒಂದೠಲೋಟ
- ಉಪà³à²ªà³ ಮೆಣಸಿನಪà³à²¡à²¿ ಒಂದೊಂದೠಚಮಚ
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಬೇಳೆಯನà³à²¨à³ ಎರದೠಘಂಟೆ ಕಾಲ ನೀರಿನಲà³à²²à²¿ ನೆನೆಸಿ.
- ನೀರೠಬಸಿದೠನà³à²£à³à²£à²—ೆ ರà³à²¬à³à²¬à²¿ ಉಪà³à²ªà³à²¸à³‡à²°à²¿à²¸à²¿.
- ಬಾಣಲೆಯಲà³à²²à²¿ ಎಣà³à²£à³†à²¹à²¾à²•à²¿ ಬಿಸಿಮಾಡಿ.(ಸಾಧಾರಣ ಅಥವಾ ಸಣà³à²£ ಉರಿ)
- ಒದà³à²¦à³†à²¯à²¾à²¦ ಕೈಗಳಿಂದ ಗೋಲಿ ಗಾತà³à²° ಉಂಡೆ ಮಾಡಿ ಎಣà³à²£à³†à²¯à²²à³à²²à²¿ ಕರೆಯಿರಿ.
- ಕೆಂಪಗೆ ಕರೆದ ಉಂಡೆಗಳನà³à²¨à³ ತಟà³à²Ÿà³†à²¯à²²à³à²²à²¿ ಜೋಡಿಸಿ
- ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಸರೠಸà³à²°à²¿à²¦à³, ಮಸಾಲೆ ಪà³à²¡à²¿ ಮತà³à²¤à³ ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦ ಕೊತà³à²¤à²‚ಬರಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
- ಎರಡೠತೊಟà³à²Ÿà³ ಟಮೋಟೋ ಸಾಸೠಅವà³à²—ಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದಲà³à²²à²¿ ರೆಸà³à²Ÿà³‹à²°à³†à²‚ಟೠಶೈಲಿಯಲà³à²²à²¿ ತೋರà³à²µà²‚ತಿಡಬಹà³à²¦à³
(ಮಸಾಲೆಪà³à²¡à²¿-ಒಣಶà³à²‚ಟಿಪà³à²¡à²¿,ಕಾಳà³à²®à³†à²£à²¸à²¿à²¨à²ªà³à²¡à²¿,ಹà³à²°à²¿à²¦ ಜೀರಿಗೆ ಪà³à²¡à²¿,ಪà³à²¡à²¿ ಉಪà³à²ªà³ ಎಲà³à²²à²¾ ಒಂದೊಂದೠಚಮಚ)