ಸುಗಮಕನ್ನಡ ಕೂಟ
  • ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
  • ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
  • ಮುಖಪುಟ
 

ತರಕಾರಿ ಟೊಸ್ಟ್

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

  • ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್,
  • ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿ (ಹುರಳಿಕಾಯಿ,ದೊ.ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,ಕ್ಯಾರೆಟ್,ಬದನೆಕಾಯಿ, ಅಣಬೆ) 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಎರಡು
  • ಅರಿಸಿನಪುಡಿ ಕಾಲು ಚಮಚ
  • ಗರಂಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಕಾಲು ಚಮಚ
  • ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಚಮಚ
  • ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಎರಡು ಚಮಚ
  • ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೆತ್ತಗಾಗುವ ವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ
  • ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
  • ಅರಿಶಿನ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ,ಉಪ್ಪು,ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಿಂದಿಳಿಸಿ
  • ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸವರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಹರಡಿ
  • ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು


ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಗಾರಿಗೆ ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಡಲೇ ಕಾಯಿ ಟೋಸ್ಟ್
ಈರುಳ್ಳಿ ಟೋಸ್ಟ್
ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಕೊಬ್ಬರಿ ಕುಕ್ಕೀಸ್
ಬಾಳೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
 
 

© ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ 2008 - 2022