ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
ಮುಖಪುಟ
ಬಾಳೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 175 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಡಂಬಿ 25 ಗ್ರಾಂ
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ 40 ಗ್ರಾಂ
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 50 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ
ಚಿಟಿಕೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ
ಕಲೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಗೋಡಂಬಿ ಅರ್ಧ ಹೋಳು ಮಾಡಿ ಒಂದು ಘಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ,ನೀರು ಸೋಸಿಡಿ
ಸಕ್ಕರೆಪುಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಗುರವಾಗಿ ಕಲಸಿ
ಮೈದಾ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಹಾಲು, ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ
ಆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರಳು ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕ ಪಕ್ಕ ಇಡಿ
ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದೊಂದು ತುಂಡು ಗೋಡಂಬಿ ಒತ್ತಿಡಿ
ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ
ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಗಾರಿಗೆ ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕಡಲೇ ಕಾಯಿ ಟೋಸ್ಟ್
ತರಕಾರಿ ಟೊಸ್ಟ್
ಈರುಳ್ಳಿ ಟೋಸ್ಟ್
ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಕೊಬ್ಬರಿ ಕುಕ್ಕೀಸ್