ಸುಗಮಕನ್ನಡ ಕೂಟ
  • ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
  • ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
  • ಮುಖಪುಟ
 

ಕೊಬ್ಬರಿ ಕುಕ್ಕೀಸ್

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

  • ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ 60 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ 40 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ
  • ನಾಲ್ಕು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
  • ವೆನಿಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಕಾಲು ಚಮಚ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

  •  ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆನೆಗಟ್ಟಿಸಿ
  •  ಮೈದಾ, ತೆಂಗು,ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ,ಏಲಕ್ಕಿಪುಡಿ,ಎಸೆನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಲಸಿ
  •  ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಗೈ ಮೇಲೆ ಮೆಲ್ಲಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಒತ್ತಿ
  •  ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕ ಪಕ್ಕ ಇಡಿ
  •  ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು


ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಗಾರಿಗೆ ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಡಲೇ ಕಾಯಿ ಟೋಸ್ಟ್
ತರಕಾರಿ ಟೊಸ್ಟ್
ಈರುಳ್ಳಿ ಟೋಸ್ಟ್
ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಬಾಳೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
 
 

© ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ 2008 - 2022