ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಚಟà³à²¨à²¿
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಎರಡೠಬಟà³à²¤à²²à³ ಹಿರಿದೠಸಿಪà³à²ªà³† ತೆಗೆದ ಕಡಲೇಬೀಜ
- ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹತà³à²¤à³
- ತà³à²°à²¿à²¦ ಒಣ ಕೊಬà³à²¬à²°à²¿ ಅರà³à²§ ಬಟà³à²Ÿà²²à³
- ಉಪà³à²ªà³ - ಸಕà³à²•à²°à³† ಒಂದೠಟೀ ಚಮಚ
- ವಗà³à²—ರಣೆಗೆ ಸà³à²µà²²à³à²ª ಎಣà³à²£à³† ಕರಿಬೇವà³,ಸಾಸಿವೆ,ಇಂಗà³
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಎಣà³à²£à³† ಕಾಯಿಸಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಕಡಲೇಬೀಜ ಇಂಗೠಬೆರೆಸಿ ಹà³à²°à²¿à²¯à²¿à²°à²¿.
- ಹà³à²£à²¸à³‡à²¹à²£à³à²£à³,ಕೊಬà³à²¬à²°à²¿,ಸಕà³à²•à²°à³†, ಉಪà³à²ªà³, ಇವà³à²—ಳೊಂದಿಗೆ ಹಿರಿದ ಪದಾರà³à²¥à²—ಳನà³à²¨à³ ನೀರಿಲà³à²²à²¦à³† ರà³à²¬à³à²¬à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à²¿
- ಒಂದೠಜಾಡಿಯಲà³à²²à²¿ ಶೇಖರಿಸಿಡಿ.
(ಚಪಾತಿ, ದೋಸೆ, ಬà³à²°à³†à²¡à³ ಜೊತೆ ಸವಿಯಲೠಬಲೠರà³à²šà²¿)